デリカテッセン厨chocu

デリカテッセン クリヤ・チョクは地元農家の野菜を中心に使った惣菜に北海道小麦で作るパンと菓子の店です

2020年03月



バスチーだよ
今日はあります

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生春巻き、盛り合わせは準備中です

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サンドイッチもフランスパン







4月のスコーン
25日の土曜日のみです





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3/30日のメニューです。

特製 ピクルス。
ミックスきのこのガーリックソテー。
レンコンの粒マスタードマリネ。
紫キャベツとクランベリーのコールスロー。
プルーンの赤ワイン
濃厚!   フォンダンショコラ。
バスクチーズケーキ。
なめらかプリン。

お惣菜3種盛りあわせ


海老とブロッコリーのパスタサラダ。
国産 柔らか若鶏とキュウリのネギ塩サラダ。
生ハムサラダ・シーフードサラダ。
プルコギの生春巻き。


豚肩ロースのグリル  バルサミコソース。
サバのイタリアングリル。
国産牛   トリッパのトマト煮。

スープ、お休みです





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パンはフランスパンを焼きます。北海道小麦の香るパンです。
牛乳、卵、油脂類は使わず北海道小麦100% !
 無添加です!
 ソフトフランスパン、クロワッサン、サンドイッチもフランスパンで生ハムたまごサンドイッチです。


パンやお菓子は北海道の小麦粉で作っています(クロワッサンはフランス粉)
お菓子やパンにはマーガリンやショートニングは使っていません。保存料も使わず混ぜ物のない本当の味と食感です。バタークッキー、ラスク、バターカップケーキ、バナナケーキさつまいもケーキなどいろいあります


バスクチーズケーキ焼きました




























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何が書いてあるのやら・・・
役目を果たしてません









こんな天気ですけど通常営業です
しかし、誰もこない気がする

フォカッチャ焼きあがってます


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