デリカテッセン厨chocu

デリカテッセン クリヤ・チョクは地元農家の野菜を中心に使った惣菜に北海道小麦で作るパンと菓子の店です

2017年01月


花木園やその周辺では、梅がよく咲いてます。ロウバイも



レンコンの明太子和えです。
少し、ピリッとするかな?
温めても冷やしてもいけるよ!

出来上がりました〜

青森産  ホタテのマカロニグラタン。

クロワッサン焼きあがりました〜

スコーン半額です!

ソフトフランスパンも焼きあがりました〜

サンドは生ハムたまごサンドイッチです。




1/30日のメニューです。 

特製 ピクルス。
ミックスきのこのガーリックソテー。
紫キャベツとクランベリーのコールスロー。
レンコンの粒マスタードマリネ。
なすのバルサミコ漬け。
フォンダンショコラ。
プルーンの赤ワイン煮。
大人のケーキ  ラムボール。
なめらか プリン。

生ハムサラダ。 
シーフードサラダ。
海老のチャプチェ風。
レンコンの明太子和え。

マグロの生春巻き。
国産  ホタテのマカロニグラタン。
特製トマトソースのハンバーグステーキ。
国産  鶏レバーのバルサミコ煮。

ドライフルーツアソートあります!
いちじく、マンゴー、レーズン、クランベリー、くるみが入ってます。 
大は約100gで380円+税、小は約80gで250円+税です。安いけど美味しいですよ! 
ワインのつまみにオススメ!

パルマ産プロシュート。 
鶏レバーパテ。
豚のリエット。
紅鮭とクリームチーズのパテ。
ラ・ロッカ社 大粒グリーンオリーブの小分けあります。
お買い得大袋 もあります。      

スープは、お休みします


今週のパンは、フランスパンを焼きます。北海道小麦の香るパンです。卵や牛乳は使わず北海道小麦100%  無添加!
  ソフトフランスパン、クロワッサン、サンドもフランスパンで生ハムたまごサンドイッチを作ります。

スコーンあります!  50%OFF
プレーン、くるみ、チョコ、グラノーラ

パンやお菓子は北海道の小麦粉で作っています(クロワッサンはフランス粉)。お菓子やパンにはマーガリンやショートニングは使っていません。保存料も使わず混ぜ物のない本当の味と食感です。バタークッキー、ラスク、バターカップケーキ、バナナケーキ・さつまいもケーキなどいろいろあります。

グリッシーニあります!

いよいよ、残りが少なくなりました!
ラムレーズンケーキ    1600円税込
フルーツケーキ   1800円税込です。
1月いっぱいで終了します










海老のチャプチェ風。
さつまいも春雨の炒め物です!

スープは、ミネストローネ!温まってます

特製トマトソースのハンバーグステーキです。

クロワッサン焼きあがりました〜

今日も、スコーンあります!

フォカッチャ焼きあがりました〜




今日も、スコーンあります。


1/29日のメニューです。 

特製 ピクルス。
ミックスきのこのガーリックソテー。
紫キャベツとクランベリーのコールスロー。
レンコンの粒マスタードマリネ。
なすのバルサミコ漬け。
フォンダンショコラ。
プルーンの赤ワイン煮。
大人のケーキ  ラムボール。
なめらか プリン。

生ハムサラダ。 
シーフードサラダ。
海老のチャプチェ風。
国産  ホタテと大根のマヨサラダ。

マグロの生春巻き。
骨も柔らか!イワシの梅煮。
特製トマトソースのハンバーグステーキ。
国産  鶏レバーのバルサミコ煮。

ドライフルーツアソートあります!
いちじく、マンゴー、レーズン、クランベリー、くるみが入ってます。 
大は約100gで380円+税、小は約80gで250円+税です。安いけど美味しいですよ! 
ワインのつまみにオススメ!

パルマ産プロシュート。 
鶏レバーパテ。
豚のリエット。
紅鮭とクリームチーズのパテ。
ラ・ロッカ社 大粒グリーンオリーブの小分けあります。
お買い得大袋 もあります。      

スープは、野菜たっぷりのトマトスープ
『ミネストローネ』です。


今週のパンは、フォカッチャを焼きます。ヒマラヤ岩塩の効いた『もちもち』イタリアパンです。卵や牛乳は使わず北海道小麦100%  無添加!
  フォカッチャ、クロワッサン、サンドもフォカッチャでパストラミビーフサンドイッチを作ります。

スコーンあります!
プレーン、くるみ、チョコ、グラノーラ

パンやお菓子は北海道の小麦粉で作っています(クロワッサンはフランス粉)。お菓子やパンにはマーガリンやショートニングは使っていません。保存料も使わず混ぜ物のない本当の味と食感です。バタークッキー、ラスク、バターカップケーキ、バナナケーキ・さつまいもケーキなどいろいろあります。

グリッシーニあります!

いよいよ、残りが少なくなりました!
ラムレーズンケーキ    1600円税込
フルーツケーキ   1800円税込です。
1月いっぱいで終了します








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